Exam.

 photo IMG_7315_zps33b13f60.jpg

I sidste uge fik jeg endelig afleveret min PBA på TEKO i Communication and Media Strategy, nu er der “kun” den mundtlige tilbage og så er jeg egentlig færdig. Sådan helt. Det bliver virkelig mærkeligt. Især fordi, at jeg godt kan lide at studere. Så det ender nok med at jeg må læse videre – hvis jeg altså får lov, hvis det nye forslag fra regeringen går igennem (host!). 

I’ve just turned in my PBA at TEKO in Aarhus, which means I’m soon done!

Hjemmelavet Knækbrød.

 photo IMG_6718_zps593572ee.jpg

 photo IMG_6703_zps35cb6477.jpg

 photo IMG_6704_zps955c5d63.jpg

 photo IMG_6711_zps6624aae1.jpg

 photo IMG_6707_zpsfb0e8321.jpg

 photo IMG_6714_zpsde826784.jpg

Mine yndlings hjemmelavede knækbrød, som I hermed får opskriften på.

Indgredienser:
1 dl hørfrø
1 dl solsikkekerner
1 dl græskarkerner (kan udskiftes med sesamfrø)
1 dl havregryn
1 dl olivenolie (eller anden god olie)
3,5 dl mel
2 dl vand
1 tsk salt
1 tsk bagepulver

Fremgangsmåde:
Rør alle ingredienserne sammen og del dejen i to lige store dele. Læg den ene del på et stykke bagepapir, dæk med endnu et ark og rul dejen tyndt ud. Fjern det øverste stykke bagepapir igen og læg papiret med dejen på en anden bageplade. Gentag processen med den anden klump dej og bag begge plader samtidig ved 200 grader i ca. 20 minutter – det er dog vigtigt at holde skarpt øje med dem, da de let bliver mørke i kanterne.

Home-made crispbread.

Older posts