Clothes of the Day.

Æblemos uden sukker.

 photo IMG_8442_zps9e925980.jpg

 photo IMG_8424_zps68d56d46.jpg

 photo IMG_8433_zpscb0a9c34.jpg

Æblemos er lækkert som en lille snack med skyr, til mad eller ovenpå havregrød. Her er min version uden sukker og med en masse vanilje. 

Ingredienser:
Ca. 5 søde æbler uden kernehus, men med skal
1/2 dl vand
1 vaniljestang
1 spsk sødemiddel i pulverform

Fremgangsmåde:
Skær æblerne ud i tern og put dem sammen med vandet i en gryde. Udhul vaniljestangen og put kornene i gryden, kast også de hele stænger ned i gryden. Tilsæt sødemiddel. Lad det hele koge i 30 minutter, tag vaniljestængerne op igen og blend det til mos.
Opbevares æblemosen i køleskabet i et tæt lukket glas, der er skyllet med Atamon, kan den holde meget længe. 

OBS.: Man kan også lade være med at blender eller hun blende æblemosen lidt – det er en smagssag 🙂 Jeg har prøvet begge dele – denne er den lidt “grovere” version. 

PS.: Hvis man engang skulle have frosset nogle æbler ned, er det også muligt at bruge dem til denne mos. En god måde at undgå madspild på, hvis nogle æbler er ved at blive kedelige.

Home-made apple puré without sugar + vanilla.

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Clothes of the Day.